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面条十大创意吃法新鲜出炉---担担面

担担面
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PCfgR [img]http://image2.sina.com.cn/bj/cr/2006/0613/3211120155.jpg[/img]n syh(|;lz`Ie
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村料：面条200克，猪肉馅400克，芽菜100克，大葱末25克，姜末10克，蒜茸10克，辣椒面1.5克，芝麻酱10克，油菜心1棵，香菜少许。 -P:H#hoa/v*D

~"[t+pP] 　　调料：老抽，生抽，料酒，米醋，高汤，花椒面，猪油，香油。 *gt2lP+L+UT4F
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　　做法：
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　　1、锅热后，倒入猪肉馅炒散待用。 4~3z&\J8Zs&}

cb?jaO 　　2、用猪油将葱、姜、蒜爆香，再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋，点少许 高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。
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　　3、开水下锅将面条煮熟，捞入碗中。油菜心焯熟待用。