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人见人爱之毛血旺！！！[图]

[b]毛血旺[图][/b]     最近去趟四川.那里的美女多、美食多、美景多，这些理由足以另我对天府之国心驰神往！身边有好多朋友都爱吃川菜，我也不例外，尤其川菜里的麻味更是情有独钟。今日得闲，学做一道毛血旺。
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z&}2U8N3GTB 午餐肉
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原料：百叶、鸭肠、毛肚、猪血（没买肥肠，遗憾！） G;@0H gz5|Z
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Tg?i)F,|3C 底料和宽粉条 J7Ez:t!_6@Z
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芹菜、绿豆牙、海带根飞水码在大汤碗里
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蒜末备好 6I"l h,x})S4p
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锅内加油，大葱烹锅，加入麻辣火锅底料出香味 0c0z6Pcex
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e5X!N-eI6H m\ 加水煮沸
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/k&`k([1u*Ku 依次放入宽粉、午餐肉等原料 K%K B*|[
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_7M5T+| 煮好的原料倒入铺上海带、芹菜、豆芽的大糖碗里
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锅内加油（多点，至少2两） t3GX'lyn
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)pZ l8~%{7^y S 花椒、辣椒段
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7a|1I*} B }x 待油降温（以加入花椒辣椒不糊为准）
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将麻辣油迅速浇在原料里，即可。 )U^zI#Q?5Ld0T
警告：1|
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[color=red]这是我第一次在家里做这道菜，那个费劲啊！那个麻烦啊！光原料你就得准备半天。饭店里这道菜最贵不过30元，而在家里却无法估计。午餐肉仅用一点点，花生油也要耗费很多...
4oNM~5T yo    发誓以后再也不做了！[/color]

这是意志的磨练啊
:M!B'd6W/S:IM4p 老饕不是这么好当的

太适合俺这种懒汉啦,材料简单,又容易做,又能解谗!