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如意马兰[1P]

[b]如意马兰
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[/b][b]4{AB}'D#b
[img]http://7gua.net/meishi/UploadFiles_2892/200602/20060228071824987.jpg[/img]
]H8\9c0D8Nks9? [/b][size=4]主料：
5A#PapQ!X2R]c 　　马兰头80克，鸡汁豆腐干80克，百叶50克，鲜鸡汤、糖、盐、麻油、味精各适量。LVP?gc'p5z#p[
　　制作方法： B1Ea2Mjrb~1}n
　　选用新鲜嫩头的马兰头洗净放入锅内烫一下（时间要短、速度要快），用刀切细，控干水分，加入鸡汁豆腐干细末，加入糖、盐、麻油、味精适量；薄百叶加鲜鸡汤煮熟控干后，包入马兰头及豆腐干卷成如意卷，即可切成片装盆。j8Ya:jI&^P
　　特点：色彩丰富，造型别致。[/size]

请问一下：什么是马兰呀？
%Y!L'y`.~0`g 以前听过“马兰开花二十一”

是马兰头3|9{QC|'s?6^,{

RE1_Hk(aE{J 马兰开花
9o9a)]6N^'rF
)mUU4\4g\;? 之前的花苞

马兰花马兰花，风吹雨打都不怕，勤劳的人儿最爱她，请你快开花。
3Y!S.Em1bl~Js 俺也没见过马兰花。