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xiaozhij 2006-7-19 18:31

学做贵州菜:蚂蚁上树『8P』

蚂蚁上树
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本人不怎么会做菜,特地做了道蚂蚁上树做为见面礼……大家笑纳!1p lx [RX/bXV
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7m_!WR6{NV{"oq 1.先把粉丝发泡在水里……大概30分钟。 dG3u5R;[jt
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2.把3个大蒜和一小块姜剁碎备用!
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yjf.{'n"x 3.把猪绞肉和上刚刚3分之1的姜蒜末,加少许酱油搅拌。
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4.锅中油烧热后加入两勺豆瓣酱和刚刚剩下的姜蒜末加花椒炒香。
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&F'b[y,Bc e K 5.加入拌好的绞肉翻炒。
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6.加入粉丝……炒一下后加少许水……I-Dt^;u6sd2L i
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%l6J8SZpkF 7.OK……加味精……鸡精……出锅!
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9d Q;?(C.A'M#@h 给点评价!

格格妈妈 2006-7-19 23:51

俺会做,遇上家里没有菜了,就来蚂蚁上树

majinlov 2006-7-20 00:39

还没有做过,但是已经吃过N次了,我会努力多学几样菜的!
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