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新做的香蕉蛋糕（有详细做法和分解图！）

[b]新做的香蕉蛋糕（有详细做法和分解图！）[/b]   家里剩的香蕉，废物利用啦！正好新买的长帝烤箱原装的烤盘又大又深，做香蕉蛋糕正合适！
Y3W4k'vR h 材料:
ES1X9K;q Hs 1 條奶油(= 1/2 杯)112g !v(PJ'IjDnb
1 杯糖（我只用了40g）
5o#gNRNG:B.v 2 個蛋(先打成蛋汁,以便徐徐倒入) !n*r|"R;S \j0v&Re9G
1 杯中筋麵粉 all purpose flour 0f)z(y#zp
1/2 杯全麥麵粉 whole wheat flour（面粉我全部用中筋，165g）
![D+K%o4b"G)Hh+~ 1 小匙蘇打粉 baking soda /b2I+NFQ;pn
1 1/2 小匙肉桂粉 cinnamon
%yo"{4]su"D|a@ 1 1/4 杯香蕉泥 mashed banana(大約三條香蕉)
}hN.lxs[1{ 1/2 杯酸奶油 sour cream (可用原味優格代替)
4X V!p.q~d.a 1 小匙香草精 vanilla（我没有加）
r+pA3Lk`8mX e 1 杯乾果仁 nuts（只在表面撒了杏仁片）
XN+r }H3f+`j+Ybz [img]http://photo.qingdaonews.com/qdPhotoNet/photo/2006-7/200671411577.jpg[/img]
5\[L]fJ-p cO.c%K4Q;@
lK)kZcC:V6~n@u9w 做法：
LxR B%n}| 1. 烤盤噴油防沾,或鋪上烤盤紙,烤箱預熱華氏350度(攝氏175度)
Mqt#fjJ PnU 2. 麵粉/蘇打粉/肉桂粉置於碗或塑膠袋內,混合均勻 )v? }$Y&[ ?
3. 奶油室溫軟化,或置於可微波的大碗中,微波加熱20秒軟化 &`#yX:{/ET#j)|Z
4. 加入糖打至膨鬆 P K'Je0Pu l
5. 加入蛋汁打勻
5LD`ST8R4j:dK 6. 加入香蕉泥/酸奶油/香草精續打勻 _DL#]+v#l
7. 分次加入粉類拌勻 ]2@DH(T@$C
8. 拌入乾果仁
6s-s9f"U'j(jf 9. 倒入烤盤,烤1小時或以牙籤插入不沾即可（我是180℃烤了35分钟）
]9J&@Q7[)^GQl 奶油打发的样子
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倒入烤盘
P.tO6g.y"AFF/d!E.E [img]http://photo.qingdaonews.com/qdPhotoNet/photo/2006-7/20067141218.jpg[/img]y
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Q&B}#_JQ3L"H/d 出炉啦 +_T7F2|v2a[
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切块！
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再来一张！
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uj8Wg5_[ m T0?-] 事实证明：长帝的烤盘真大啊！下次一定得多做一倍！不然就不像香蕉蛋糕了，比较像香蕉饼！：D +psv`$}Z u*[
这款蛋糕味道浓郁，香蕉的甜香混合着肉桂的香气，风味独特，很好吃的

我真的很想做啊!也是真的更想吃啊!可是我就是没那条件啊!没有烤箱啊!

看上去更像是香蕉派~不知道味道怎么样

太适合俺这种懒汉啦,材料简单,又容易做,又能解谗!