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STOCKING521 2008-8-25 15:11

好吃的海鲜疙瘩汤

[size=5]俺是东北人,最喜欢在冷天喝一碗热乎乎的海鲜疙瘩汤,下面就给大家说一下做法O_2Q1`6T
1.原料出来集合啦 bS7j y N9lH*D
[img]http://img.blog.163.com/photo/PDlSttLjncYv9lWibDkXxg==/3674092871004868035.jpg[/img] DdJA'qVC$H
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原料:食用油(油记得不要加多了,加多了会腻,也会冲淡海鲜的鲜味)、胡椒粉、生抽、盐(注意,某些海鲜原料本身就有咸味,盐不要加多了)、香菜末和葱末、虾仁、水发蚬子、鸡蛋一个、面粉300克+R]}5F1~
给蚬子来个特写(很鲜的哦)
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1^(@2u9][2m)RQ 虾仁再来个特写
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3.和面粉(要慢慢加水,使劲搅)
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!lOlo^FI 4.搞定以后是这样地z0q,`5a`M
[img]http://img.blog.163.com/photo/uuHg7wEyySP3N_f5vnugyA==/3722506566998879279.jpg[/img]MW'n|h-p:Ak
5.烧水,开始甩面疙瘩
4S-O&af8RDU(@ [img]http://img.blog.163.com/photo/Bl5r-LuTZenlcnQqEhukqw==/1758374179511927369.jpg[/img]
|*v0m}8F'I 面疙瘩的大小可随个人喜好调节,个人推荐不要弄的太大,不好熟@:k0z/T*we}0B{
6.鸡蛋搅匀,向锅里甩蛋花,Oe2R.p*jEO
[img]http://img.blog.163.com/photo/nBB0ywMRiKNsB7Is8sykMg==/1758374179511927380.jpg[/img]/i%yL*S ?cY
7.加入虾仁、蚬子-sP X/s s"h`^s
[img]http://img.blog.163.com/photo/sAOzIptwPZjdiwtGs8hyCg==/3169689712739025367.jpg[/img]
1\:Li6R#l3I.^]7` 8。小火煮五分钟,出锅 p'iQ4@'}D
[img]http://img.blog.163.com/photo/LLYgTt91e-zD9pWBxntf2w==/3169689712739025415.jpg[/img]
z"W ]Fn6B 9.出锅后撒上香菜末、葱末,来个特写
Br&@?iy'R [img]http://img.blog.163.com/photo/snePt5osna2acOoqUS35Fg==/1172624752977442249.jpg[/img]
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口感:口感鲜香滑软,不论大人小孩都适合吃,而且非常快速方便,是工作繁忙一族的好选择。.A!v`,EV o'w*v
大家如果觉得好吃,请不要吝惜红心啊。[/size]
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[[i] 本帖最后由 STOCKING521 于 2008-8-25 15:18 编辑 [/i]]
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