ksjkyj 2008-8-16 20:52
小抄肉
用料
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猪肉Zb&~^H {
干辣椒,花椒,大葱,姜,蒜,八角
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淀粉,酱油,料酒,盐,味精适量 T.O$CcEs#{a+nB
做法i9@6X$P5f.j0tL%wQ
将猪肉切成肉片,用酱油和淀粉阉一下
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将姜切丝,蒜切片,备用 q*?a(BX$O7j
起锅,到入油,5成熟放入干辣椒段,花椒,八角,放入姜丝和蒜片,抄出香味后,放入肉片!大火翻抄2分钟左右,即可!
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小贴士~,n/yx^Z
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放香料是,油不要太热!以免会糊
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