笑傲人生 2008-8-7 10:12
简单的美味~一个西瓜六道菜
1、鲜榨西瓜汁
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主料:西瓜瓤制法:西瓜瓤放入家用榨汁机榨汁。特点:颜色鲜艳,口感甜润。
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2、凉拌西瓜
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主料:西瓜肉制法:西瓜挖净瓤削去硬皮切片,撒上盐腌10分钟,沥去水,加蒜蓉、鸡精、糖、麻油拌匀。特点:清爽不腻。)bp-{${y;cV%L
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3、辣炒酸西瓜
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主料:西瓜肉、豆豉、洋葱。制法:西瓜挖净瓤削去硬皮切块,撒上盐腌30分钟,沥去水,放酸醋白糖腌半天捞出加辣椒大火炒几下,撒上洋葱,调味,上盘。特点:开胃消滞。M'o'S9z8zG6a
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4、盐水沾西瓜块
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主料:西瓜瓤、食盐。制法:西瓜瓤切块,凉开水加少量盐兑成淡盐水,瓜块沾了盐水吃。特点:格外清甜又解暑。nZ3Jc/QS
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5、薏米煲西瓜r[^\#m/C j
主料:西瓜硬皮、薏米、绿豆。制法:西瓜切去肉取硬皮,加薏米绿豆一起煲45分钟,可咸可甜。特点:清热去湿,味甘
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6、煎西瓜皱饼
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主料:西瓜瓤、面粉、蛋清。制法:西瓜瓤打成蓉,沥去部分汁,拌上面粉、蛋清、糖,分成若干个较稀的小面团,分别滚上干粉,压扁再搓圆,反复几次之后面团较实时,便可捏成型烧开油锅煎成皱皮的饼。
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zhentou521 2008-8-8 00:34
原来西瓜也可以这样吃啊,这次又学到了,多谢主楼!
speaker 2008-8-8 01:55
确实提醒了不少做法,很多水果其实都可以作成糕点类的东西。
flyltt 2008-8-8 13:36
太棒了,这样的做法,让我非常的吃惊,不过,非常的喜欢这样的做法,呵呵
zmq 2008-8-17 07:15
看着很好吃,方法也很简单,材料也很简单,真的很好的介绍,谢谢楼主
wayneinbj 2008-8-17 08:44
西瓜还有这么多的吃法那。
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偶以前只是知道啃西瓜瓤。
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现在长见识了。
wanxiaoby 2008-9-2 15:08
好吃,我就喜欢吃西瓜了,最后一个更好,又好看又好吃啊。
lunchijiuzhan 2008-9-2 16:58
以前我家吃西瓜,瓜皮都不丢的,我妈直接把瓜皮放到脸上敷
dalanglang 2008-9-5 13:56
看了楼主的展示,我真的有所悟,原来平常的东西,能玩出那么多花样呀!
blue6 2008-9-18 14:25
西瓜皮还能腌泡菜的!!很好吃的!酸酸甜甜辣辣的!很脆的!