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简单方便好吃的花生[6P]

老醋花生米做法，冷锅，冷油，冷花生米一同下锅，小火慢炒，听到有花生米炸的声音，就要密切注意了，如果等到用铲子炒花生有一种脆脆的响声，那就赶快起锅吧，别糊了。这时再淋上一点白酒冷却后会更脆。另起一锅，下少许醋，白糖，盐，再用少许淀粉淋一个汁，冷却后，浇在花生米上，　ok。酸酸的，甜甜的，好吃极了，花生听说吃多了，对身体有好处哟。8WA$whV}lp)c,a
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"^E jO9O2a7} [size=2][b]甜酥花生[/b][/size]-XQs1\%^]vyqd7A
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uw;} X2U 原料：花生200克，白糖90克，面粉80克，水50克，花生油适量G
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制法：
S4a F$a3?r|h QQ 1花生200克
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g 2水50克，
f'\O aw#j 3面粉80克4eX(fSA,QL:p0l]6Q1@.^
4白糖90克
t}!T3q*~4y 5白糖和水各50克放入锅内加热，溶化。（另白糖和面粉混合倒在烤盘上）p
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6将花生米洗净倒入糖液中，使花生米粘上糖液，[;UIR{
7沥干花生米，h*_/v}
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8倒在糖和面粉的混合物上，9O0x5i0Lb\B5L
9摇动烤盘使花生米均匀粘上面粉，然后筛出花生米
b)?[#eTj$D 10将粘上糖面的花生倒入另一个烤盘中，用手摇动烤盘，使花生粘牢糖面。
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11然后将花生米倒入糖液中，si4Z3Ai+?
12捞出倒在面粉盘中，操作过程同上。如此三遍。二遍也行。
5SWY.ASZ2t!a 13（又倒入糖液中）#u2pv.nF'y^v8|b c
14（半成品）o j){F/J'a~-x5`f
15将油加热至185度，放入花生，6hj&Y'IY:T
16改文火，轻轻翻动炸至金黄色。]c#c'z9d
特点：香甜酥脆，风味独特。:M)CM(i5|:R}
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楼主是做菜的高手哈，哈哈，支持您，不知道味道可口否您做的菜？