反恐茎阴 2008-6-3 16:42
卤猪脚
·原 料: 猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许。bSR"kCZ%T/v
味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大 匙,海山酱¼茶匙。
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·操 作: 1.猪蹄切块后,用水烫过取出。
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2.将猪蹄、料、花生及香料一同用大火煮15分钟。
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3.煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀。8k K'k)YqDCFFn
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贴士:海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料,其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、 淀粉等。g6mTX3G
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