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睡觉前教大家做个冰芯糯米姿(转)

那天逛超市，看到一种新品冰品，一看价钱也不贵，买来尝一尝喽，很软糯的，吃不完放到冰箱里，再吃时就有点硬了，一会就变的软了一点，又一番的滋味，看看它的成分，我想.我也能做的出来，于是.又上网查找了一下资料~``y
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配方：糯米粉200克  江米粉20克  澄粉10克  水或牛奶 220克  色拉油 60
yaOy'h4B'v ]W 克   糖50克  椰蓉适量rx w'z3i:j
我那天没有牛奶了，放了30克的奶粉  用纯净水烧开了冲的奶粉，馅芯我用的有
f!po*iXuI 绿豆冰糕，奶酪冰糕 .桑葚果酱（自己做的放到冷冻室冻的），还有冷冻红豆沙
x5iHLI 和冻荔枝的   (糯米粉一定要过细箩，能过出不少的细小颗粒来呢）%L*pB"h*{7f,f~Ju
把所有的粉类和糖拌匀，放食用油，把冲好了的奶粉到在米面粉里搅拌，此时它
$?pr}7Q7IZ'K 是稀糊糊，放到微波炉里高火五分钟，拿出来再用力搅拌一下，晾凉.带上一次
L!cr,O/q 性得手套和面，和面时我沾的是纯净水，然后.在桌子上铺上一块保鲜膜，把糯tO:^8cj J
米面团放到上面，再盖上一层保鲜膜，把面团擀薄，包上所准备的各种馅芯，包p/o:x.t,W-p1vO ]
的时候要把面皮多包一层，此时很粘的啊，然后封上两边的口，用小勺切下包好

I)m%g EP2v5s 的糯米姿，赶快放到椰蓉里去打滚，再放到冰箱里去冻，要不然冰芯就化了，包5oM f,l/D"Z
好后我尝了一块，冻好后我又尝了一块，我感觉还是冻的好吃
#t d6f }rW,B#__ 糯米粉200克  江米粉20克  澄粉10克   奶粉30克
g;{O3_+W4o 绿豆和奶酪冰糕，（还准备了香芋的，最后没用)
Mlf&R bu 我那天没有牛奶了，放了30克的奶粉  用纯净水烧开了冲的奶粉，把UT$g*U#v2o
所有的粉类和糖拌匀，放食用油，把冲好了的奶粉到在米面粉里搅 此时它y'qr/y`(v
是稀糊糊，放到微波炉里高火五分钟，拿出来再用力搅拌一下
2Y@aWY+O 然后封上两边的口，用小勺切下包好的糯米姿，赶快放到椰蓉里去打滚，再放到冰箱里去冻，要不然冰芯就化了
*G|[}pzr 做了这么一方盘9eT:tvY
还有一圆盘，两盘一共25个
{`1?+RJ8K 黑的是桑葚馅的。 中间的黄的是剩了点面，加的橙味果珍和的面，包的鲜荔枝馅的
9x;kvR.EZyD.W 糯米粉一定要过细箩，就是箩白面的细箩，能过出不少的细小颗粒来呢。1eA%b'?-M?

2u)g+shhXz G.BD 好了很晚了,睡觉了!    希望大家能看到图...,w8r+\)yW'je~Y
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[[i] 本帖最后由 maluema 于 2006-6-19 08:08 AM 编辑 [/i]]

图×，请上传~~~~~

要死掉了！！！！！！！！！！！
*{jG8Q w,E 万分崇拜楼主！！！！！！！！！！DI4WSxnlU%U\
还会做桑甚果酱！！！！！！！！！！！
`ugQ;N'x3T 啥时开个私房菜馆！！！！！！！！！！！！

嘿嘿~ 我是跟着老婆沾光了...:)

....你LP谁啊～！！！:D

太适合俺这种懒汉啦,材料简单,又容易做,又能解谗!

太好看了，而且过程也挺详细的，不知道制作有那么容易吗？感谢楼主推存这么好的披萨 :excellence

看的我眼睛都花了啊!这个东西倒是爱吃,不想去做!

看上去真有食欲阿！而且讲得很详细。
$VrO@6xy&F%?+VT 回家做一下试试，嘿嘿。谢谢楼主拉！

恩 不错不错这些东西 看看就觉得很好吃啊