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孔雀大虾

[img]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/200793001349270.jpg[/img]
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【原料】
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7@#O q_2^ 明虾、长南瓜、蛋清。 b2UPt ]$M J

jwrbbC 【调料选用】'{n COI9d+[

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y$oz/E 盐、味精、面包粉、麻油、生油。
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kp&q(|@}9TI8np"gl/^` 【制作及食用过程】3d{;W(W;x

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(1)将明虾去壳，一批两半，加入调料，然后将蛋清打成泡糊，将明虾放入 蛋泡糊拖一下，放入温油锅内炸呈金黄色捞起。
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(2)用大盘一只，半岛南瓜雕刻成孔雀放在盘中间，再将炸好后的明虾放在 盘边即成。
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成品特点：造型美观，外香里嫩鲜。

我把菜谱记下来,我也要学着做做看..就不知道做出了有人敢吃吗?