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五彩金针菇

[img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2008-02/28/xin_5202052816101251065835.jpg[/img]Ys1K%Izs4e
如果喜欢偏向于清淡一点菜，蔬菜是很好的材料，能让人发挥达到这个效果。五彩金针菇就是一个颜色鲜艳、口味清爽的小菜。
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b*VVei 　　冬天的节日里当作冷盆也是很不错的选者哦。 V0QlCMx

:N4zM*v fc7@P 　　食材：金针菇、胡萝卜、青椒、黑木耳 d0?N*KV

9zK@.`*d8XcvZlHN 　　调料：植物油、盐、糖、蘑菇精、香油
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　　做法:4~mAm
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;N:OC&W*h1TD3f 　　1、黑木耳洗净后用凉水泡发开； ok,?
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I)OqMU/s-M*Xy3^%N 　　2、胡萝卜、青椒、洗净后切丝备用； -fsg |:w_z.Q{m/B'R

2b-YD9[L$Oa$ouD 　　3、金针菇剪去根部后洗净；在沸中放入少许盐和适量植物油，金针菇放入沸腾后马上捞起沥干水份； r#[3HP+|F ~
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　　4、黑木耳、胡萝卜、青椒、用费水泡一下沥干，然后黑木耳切丝；
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%J7ML d2Q!w"M8c 　　5、把所有的材料放在一起，加入盐、糖、蘑菇精搅拌均匀，最后滴入香油装盘即可。

好漂亮的凉菜啊,色泽好看金针菇我也比较喜欢吃