. v6 H' E/ v' x, U7 ?) z
今年过年单位发了好多的年货，有木耳，银耳，香菇，莲子，白果，粉丝，好多呀，噢还有黑芝麻。7 E4 O( u* ?: ]! B
这么多的东西，过年也没有在家，所以呀，到今天才做了这么一次，接下来一步一步给大家做呀。
2 D" T. v  G7 C, C这次做的是银耳莲子鸡蛋羹, y! n# v- z0 h, f1 O! N
做法：' [; ?! \$ }* j8 R$ I9 z
1银耳10克，莲子20颗我没称大概这么多吧（我做了三碗的量）冷水泡2小时，泡好了的样子。（没想到泡了这么多，还好我放得少。还有莲子可以不用泡，既然泡银耳了，就一起泡泡吧，做个伴嘛。）
. Z/ V' l; R  G4 L# e2洗好之后，水烧开，就把这些放进锅里，（多放点水哟，还会发的，呵呵）小火烧20分钟。（要注意，会沸腾，随时要看着）- w8 l0 F) s% t
3这时在一旁打一个鸡蛋，看我家的这个鸡蛋，传说中的双黄蛋哟5 C) w) ~3 A2 O" P& a4 k8 l  q
4鸡蛋打散的样子。这时就和冰糖一起放入锅里，冰糖化了就可以出锅了。
3 l6 @9 ]. A! H6 `出锅的时候，我又放一些炼奶，一股奶香，真是好喝。
+ W$ H! r( ]  F5 `
7 f1 v9 o$ d1 e' X
3 L- w  ~2 W. Q) g- m) O8 Y/ z3 m- d" V0 r; f7 `

楼主真是个美食专家,看来俺要好好跟你学习了,这个在家就很方便做,谢谢楼主

楼主 你的单位很好 你做的甜品更好! & b& X6 r2 B: @- D. t& i
既简单又营养 期待更多分享 加油!