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[热菜] 小炒海鲜菇[6P]

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小炒海鲜菇[6P]


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烹制方法:: v2 m7 Y7 K4 l: w. g
主料:海鲜菇 1盒  青椒 1个  胡萝卜 1根 # t6 ~6 _, F+ ?; P* [9 b* n
辅料:油 适量  盐 适量  五香粉 适量  葱 适量  味极鲜酱油 适量4 R6 {! L2 N- P3 X2 m

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1  海鲜菇淡盐水浸泡后洗净焯水,胡萝卜去皮洗净切片,青椒洗净切片,焯过水的海鲜菇切段。# n5 v- B; g! ^( ]
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$ @, V8 ]0 f9 m. Y2  炒锅加入适量的油,爆香葱、五香粉,加入胡萝卜翻炒。! W' B) }- l4 I$ j' \, O

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- z2 H; [  r3 Q9 I( I1 U% [3 加入青椒、海鲜菇翻炒。
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1 X. x4 q3 c8 R1 l: \. ~5 n& D) E
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) \5 n% `( o8 R0 v9 P  z4   加入盐、少许味极鲜酱油调味。' q& l# O0 ?7 p+ c+ m1 X4 J
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0 P0 u. h3 W+ w# A# F8 X5 d5 I5   出锅装盘。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +12 辛苦! 2018-3-7 17:12

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海鲜菇,中文名:真姬菇,又名玉蕈、斑玉蕈,质地脆嫩,味道鲜鲜,具有海蟹味,在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。是一种低热量、低脂肪的保健食品。

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色香味俱全啊,楼主好手艺!不愧是高手!!!

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