1.配菜。5 U9 f# H5 u3 j4 y+ o( U! w; l
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2.鸡腿肉切柳，加少许盐、生抽和料酒腌制15分钟。9 x" L$ ~$ {; m$ `" p

% k* W; D/ m# _* z" h3.锅里放油烧热，煸炒鸡腿肉。# P. [! N) a2 L$ b/ C
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4.肉煸炒至8分熟，放入葱蒜末翻炒出香味。: }9 Y8 i& w% i, x6 B4 V& Z) @

1 {# J7 E% V; z  G/ D5.放入彩椒翻炒。
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6.翻炒至彩椒断生，加入辅料里的调味品调味。翻炒均匀，加水淀粉勾芡。7 t  o- c! a6 c

7 p" }2 M5 }) y/ f7.出锅装盘。
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不错的一道快菜，看上去很有食欲，而且不油腻。

是炒鸡柳，有型有色，色泽也好看，要是油炸下也好吃