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[炖汤] 牛肉海带汤[8P]

yonghu751

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1楼 大 中 小 发表于 2016-5-13 15:29  只看该作者
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牛肉海带汤[8P]

食材用料：

海带芽200克


瘦牛肉200克


水1大碗


胡萝卜1/3根相克食物


葱1茶勺相克食物


盐适量


蒜末1大勺


香油1茶勺


鸡精少许



菜谱做法：
  • 1.海带洗净，切小段；牛肉洗净，切薄片；胡萝卜洗净去皮，切菱形片。
  • 2.锅烧热，放入香油和葱蒜末炒香。
  • 3.再放入牛肉片，炒至牛肉变色。
  • 4.倒入清水大火烧开。
  • 5.下海带芽转小火煮5分钟。
  • 6.撇去汤表面的浮沫。
  • 7.加入适量盐和胡萝卜片略煮。
  • 8.然后加少许鸡精调味即可。

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medonglou

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2楼 大 中 小 发表于 2016-5-13 23:51  只看该作者
牛肉煲汤比较少呢，好像都没喝过，不知道味道如何

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c410859237

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3楼 大 中 小 发表于 2016-5-14 09:14  只看该作者
牛肉海带真的搭吗，海带还是比较喜欢骨头汤

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1010698032

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4楼 大 中 小 发表于 2016-5-14 09:38  只看该作者
我以前都是用海带炖排骨 ，第一次看到炖牛肉，有时间试试

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makk86

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海带当然是配猪骨啦，  配牛肉盖不住那个海带的腥味，因为本身牛肉就有腥味。  你还不放姜！

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AudiQseven

大耳朵刘备


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6楼 大 中 小 发表于 2016-5-14 09:54  只看该作者
没有过多的油盐算是健康美食营养丰富

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xiaopahai

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7楼 大 中 小 发表于 2016-5-14 10:38  只看该作者
第一次听闻牛肉海带一起做的，还是汤，虽然这两个食材都很喜欢。

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scree

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8楼 大 中 小 发表于 2016-5-14 10:59  只看该作者
牛肉和海带,楼主真有创意,感觉加点姜比较好啊

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jiqiren127

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9楼 大 中 小 发表于 2016-5-14 12:58  只看该作者
牛肉和海带没尝试过，海带味道比较重，不知道和牛肉搭不搭

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boy2000c

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10楼 大 中 小 发表于 2016-5-14 12:59  只看该作者
怎么有种溪湖烂的感觉啊  不是太想吃的说

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