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& o' D7 [+ _5 R1 @5 h  _- X难度：掌勺(高级)        时间：30-45分钟
) W: v! j. \  ]7 _1 j3 r主料5 A4 `" ^$ {6 j# a
猪肉200克        朝鲜辣白菜200克
. n" h  C/ ]" z, }豆腐半块        # N! T6 }2 ~3 n' S8 a; m  c
辅料
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酱油一大匙        绍酒3大匙
, w/ T* X. `; C6 w芝麻油一小匙        葱花少许
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7 P7 T5 r: y3 `3 s2 V. G' _1. 将所有原料准备好。豆腐沥干水分放容器中，不盖盖放微波炉里转2分钟。; I! S# f, T' I0 G1 C2 r' Y# ^3 G
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* q- d9 Z* S$ Z+ q0 L' C0 O3 G2. 拿出来切成适当大小的块。
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9 h6 j6 D: o5 L% j6 R3. 将猪肉洗净后，切成适当大小，放入容器中。) i6 B1 t0 m$ ~

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4. 加入酱油、绍酒、芝麻油拌匀。盖上盖子如微波炉转2分钟。3 g5 U* b/ N4 E5 y( u
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5. 酱豆腐放进猪肉里。将辣白菜也放进去，搅拌均匀。
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6. 盖上盖子，放微波炉里转3分钟。拿出来再搅拌一次。8 G: f* W2 H2 n% x1 j; [

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1 z" i# r+ ?2 ]) y0 v7. 放进去再转2分钟。拿出来盛盘撒葱花，OK。
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小贴士
; }4 R/ Y7 v3 p# c% v6 B1. 豆腐先转一下，后面再搅拌的时候就不会碎啦，跟焯一下的道理是一样滴。
8 j1 Q" w( }+ F& k0 t! C- r0 V2. 辣白菜就是一种咸菜，所就不用再放盐了，放一大匙酱油即可。
0 c$ v) K( ?/ F9 y% L( m/ T3. 记得一定要把辣白菜的汁液也放进去，豆腐和猪肉吸饱了辣白菜的汁液才好吃。( ?4 _8 T) S: t2 J6 Q
4. 真心滴觉得里面的豆腐比猪肉好吃，所筒子们做的时候豆腐可以适当多放点。

尽量别用微波炉做菜，破坏菜的营养成分。口味也难以掌握

这个菜不说别的什么营养了啥的，就说这个猪肉吧，我计算了一下，前前后后一共只在微波炉里转5分钟，这个猪肉真的能吃了吗？相当怀疑！！

楼主，用微波炉不如用烤箱啊，是一样的效果！