推荐理由： # w3 ?# V) [+ L2 C+ t扇贝爽口，蒜香浓郁，方便易做，简单快捷，名副其实的家常菜！~~~ 用 料： 5 _& B$ V  ?% b! G. V扇贝 | 6只7 S$ W6 g3 g; S' p8 D; ? 粉丝 | 少量 5 \/ d/ {4 L3 i& y  O蒜蓉| 少量 ' `2 H% N3 V5 R& W+ |! w9 ^5 H$ _0 i" F5 K* v

带子系干净内脏，沥干水，粉丝去少量，用温水浸泡数分钟，沥干水备用。 , ?0 P. Q$ |2 D9 K

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蒜蓉切碎，并放入少许盐调味。- Q; u3 e* `1 d/ K' i) p

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将粉丝卷成一小撮，铺于带子表面。( [, w. @0 \9 v6 K

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蒜蓉先放到锅中炒香，直到蒜蓉颜色稍微变成金黄为止。2 X6 |8 C0 a' t; E* z1 V' l

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把蒜蓉铺于带子表面，放到锅中蒸约7分钟。1 I; O. v, x  Q4 I. y

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7分钟后，便可上碟了。蒜香浓郁，带子清香，正！ 2 c3 S8 k6 Q: J$ [9 s9 t5 ~

带子好吃啊 !
  \. F/ G# r9 Z' e! {但是我不明白粉丝在里面起着什么作用啊?

名字起得好好听啊，光看都没看出是什么，原来是我爱吃的蒜蓉蒸扇贝阿。& n5 n, \' |( q( Z4 P* R' Y" _
放粉丝谁为了增加口感阿。
4 z7 w# p) b+ Q  ~+ I: \3 y* D+ u这种贝叫日月贝也叫鸳鸯贝在市场上买挺便宜的。
; {6 t" M  B+ Z# W3 |好吃，滑嫩。

嗯！我们家是先把扇贝在水里煮开捞起，然后葱，蒜末之类的，把油烧到非常非常热的时候到上去！也很好吃哦！搂主试试看哈！