鲮鱼多刺，吃起来麻烦，但如果单单是鱼腩，那就滋味多了。在市场买了两条鲮鱼腩，和上葱花、姜、豆豉一起蒸，味道好极了，而且没什么刺，肥美嫩滑。
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　　材料：鲮鱼腩两天，葱、姜、豆豉、生抽、盐、适量。
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　　做法:
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2 L' t; H% J4 a) S  i　　1、将鲮鱼腩洗净切好装盘。5 {* ^. [  F& x, ~7 a" a9 U

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1 E+ z$ f2 ]# t% t　　2、撒上盐、生抽、豆豉、葱花及油,然后置于电饭锅的蒸笼上.
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　　2. 饭熟了,鱼也熟了.7 Z. O! A& O/ ?2 |
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0 C" A! n1 y. E- l/ X　　有时候为了省时间，一些要蒸的菜用电饭锅和饭一起做，效果其实也不错

这样也会好吃啊 ?我认为火候方面颜色都不会很好 ,,太懒了你什么都一起干了