材料:海带,肉片,盐,胡椒,色拉油,酱油,味醂,料理酒,砂糖,芝麻
0 h R4 K! j4 p" f9 P
, d0 D7 S, m: L+ J( R$ e照烧海带肉卷做法
4 B/ ]3 k9 \7 Z/ p3 x! h1,将海带用水冲洗干净后浸泡30分钟左右。
% O$ v) b5 }# D+ ?4 [% K
2,将水分擂干后用厨房用纸擦干后备用。
8 ^. q! i; v( R8 K7 T$ C3 e
) `, @* p' t9 N: L& a, W
3,将肉片上面撒上盐,胡椒后卷起。
% G; F. ?/ k5 o3 W4,然后平底锅加热后,放色拉油后放肉卷。
6 _! e9 Q+ h4 k: A) Z5,将肉卷儿两面煎至今金黄后,加入砂糖,酱油,料酒,味醂。
) C# s- [- ` @* {& A. b
( H/ f1 b8 D( w @& q4 m% b& I6,小火焖5分钟后撒上芝麻即可停火装盘。
1 B9 f* ]& k) E- a
