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, Q/ ?6 ^6 j( V. U- K, m' O这2只庞大彪悍的家伙,看到这家伙,我傻眼了。1只1斤的重量,平时吃吃太湖蟹,张牙舞爪的我都搞不定,这硕大盔甲般的爪钳,要是真不小心被夹了,估计手指头直接掉下了。
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! A1 i# O% W) q, l2 p+ O: ]活生生的,没办法搞烫死再说 我家最大的盘子来装1只
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+ y( z2 n, b! Y, \$ ^1 P, V* j4 t( Z& T4 x1 V' ]! M% p
秀气的手指来比比
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* o! L0 b* A. e2 {; Z蟹黄啊,蟹黄,流油的蟹黄 大刀阔斧 大剁八块 溅的满身都是
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( K! _% j4 D$ L$ E0 j, r$ l像盔甲一样的钳子,只能用锤子砸裂开
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6 C4 B# w' D( n" c$ r裹面粉下油锅 滋滋想的感觉真好
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准备酱爆 姜片,蒜段,葱,番茄酱,甜面酱,干红椒
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7 g% P. o5 ~1 W- H1 d锅内留底油,爆香葱姜干辣椒
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之后加入番茄酱,甜面酱 ,生抽,熬煮。
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加入炸好的蟹块,快速翻炒。
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不翻炒要粘锅了,拍糊了
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$ {! N, k7 v; R1 X7 B; [最后可以勾点芡,不勾芡也可以
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4 C0 P }( j4 a$ O$ o! R9 V( k* M
. _% _, x1 R& b, r( Q成品开吃
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