儿孙满地~~鲜虾贡梨沙拉

鲜虾贡梨沙拉
' E* p( I8 L* K6 k材料：西兰花1个，贡梨1个，虾1斤
+ M" p" j4 E$ P1 w+ Z2 R6 \; _做法：
% S7 h( N; f$ d% w8 L! @, b" Y1、西兰花切小朵，用烧开的油盐水烫熟取出) _7 ?3 f& K; V9 V8 x9 m# A
2、虾分两半，一半去头去壳，用盐，生粉，料酒腌10分钟，下油锅炒熟，另一半去头用开水烫熟取出
8 \6 Z  Y4 \, o7 s3、贡梨去皮去核切小块，用沙拉酱拌好，和炒过的虾一起摆在碟子的中间，四周围上西兰花，外层再摆上一圈虾即可。
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材料 右：西兰花用热水烫熟 / e6 ]+ Z6 d: B2 F& F1 i" \
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虾分两半 右：一半先炒熟
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$ f8 k8 W0 ~* Q, ]$ J2 ]  y% h贡梨切小块，用沙拉酱拌好
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[ 本帖最后由 btta 于 2007-3-15 03:48 PM 编辑 ]