原料极其简单，易寻哈 ( l  H4 C5 N# y: l1 _红辣椒切丁，筋被我抽了，秋天的辣椒，到辣的季节了 ! o2 Q+ }! ?+ _9 J/ j6 `6 i+ {: W  s3 G 肉丁，略肥点的好吃哈 , Y' X& f+ R- M2 ]( t; S* c/ x$ T$ F6 H* J( u 剥好的毛豆米" ]: P- {. Q: ^1 U! X. @8 I8 { $ x" N# J. z2 M* g  K3 E( ^! G; j9 g辣妹子榨菜3小包（米拿它家滴广告费啊，个人喜欢，关键是它比较脆，不水塌塌滴，而且几乎没有柴丝丝哈）) |, I9 S  h7 a- | ; l' L% T8 c* ^& L$ g2 h 做法：起锅上油（油比平时烧菜多放点）至八成热时，倒入肉丁，姜末，大火煸炒，至颜色发白时滴几滴酱油，料酒，放毛豆米，略放盐（我每次会多烧些，如果量少，榨菜的咸度就够了）翻炒后转中火，盖上锅盖焐一小会儿，放红辣椒丁，榨菜转大火煸炒 , e5 k7 _& h7 C出锅老~~~~~~6 M- ^" X3 P( p' x& d* r 8 C- G1 v+ m, {& P4 j1 I 其实最最好吃不是刚出锅的，是剩的，放微波炉一打，水气再腾哈子，毛豆米比较柔干时，真是非常下饭滴说~~~~~~ 4 J  ?; p. R0 z: q5 {. q2 t2 ?& N( B4 F [td][td]

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我觉得楼住的建议不错，用微波炉加热再吃口感真的不错哦。大家可以尝试一下