原创认证加个性水印羊肉拌面[16P+1P认证]
5 @) g+ z4 o; Z/ d. u8 K羊肉拌面' v2 A. d2 o) v  V
准备好葱姜蒜苖洗净切成段或末，羊肉切成肉丁，泡好香菇木耳青菜，面条是老婆做的。
+ x) W: W$ Z' S5 C: ~  X5 k' [调料要小红尖椒，花椒粉，胡椒粉和羊肉清汤。
2 J4 j) d/ X) g  {" K热锅凉油，放入小红尖椒、葱、姜，先将羊肉爆炒，中间放入酱油入味。待羊肉变色，加入香菇木耳，加花椒粉，胡椒粉略炒一下，添上羊肉清汤（可酌量加水），烧滚停火，放入蒜苖。
  Y- c5 ]9 D, n' f5 R: e9 G面条另下，煮熟时放入青菜。
4 h$ L7 ^# d8 q# i* f面条青菜起锅拌面。可根据口味再加醋等。% p- h+ `5 Y! x

8 Y/ k  V! g  G
( W7 d* ^2 o$ W% S2 \5 l3 G6 R/ b1 m
( Y0 O/ O' R) T5 z* V, Y# y
9 i# Z, P1 G/ Q( H$ t/ W3 ?  q+ @
9 K8 w+ r& }, u4 @

% Q) t! B- _1 I! P  T& n+ M7 e" Y! l8 [- X$ {; M7 [, y+ {
/ I' k$ u! Y9 t! s6 r) e" G0 x1 J3 e

6 @& ?5 E* s, v9 ?7 B' ^! t+ O" a$ _/ j0 c

- P5 _9 T) W: [& M
, P6 i9 B; [8 t% E& d" g) N
( X8 m# r/ Q, {# n5 I" s* S1 D( Y. U% M0 R  A2 }
, N+ B5 H, e& N  N# u0 e
+ O7 b! N" `% Z4 `7 a5 X- a

' u! T. t4 h! x; w/ q4 Z5 z: _2 }9 C0 J8 \- l( w8 `0 W% S1 Z
/ {# f6 c. {/ ?0 f- W. U1 G  r

2 |! |: Z: E8 ^( ^/ {
+ C2 X  T" g% R5 M: J5 _
" y7 N" a! @. Q$ ]  b, M% f* s( s" ?. I, A

* e$ ]- b' i! K1 U/ _, S. m  S5 |' u$ m
: n) F  D8 T7 C$ a; i7 [

- E" i2 u& e1 K2 T5 f. l
+ l& B% S# u$ \0 t: R! R& x
; s) I& }1 x: q! N$ [
$ ?- ]: u6 W$ j1 e/ t7 h8 ^
, C. R$ x  K" p- H; q7 N3 n3 o7 J9 ?9 Q" i

& i& [" Z. p! s1 L# R3 N+ R2 P+ H  f  M& G
* I) c- V% m. Z8 e( T' u
* D- R; x, }/ C! {% I% A

3 `- v5 v; Z2 Q4 X
- ^) P( r& d; V& N
: X, G1 _* x3 ]4 N5 k
8 k; {8 W# J7 j2 m5 j& Z# D; a7 Y; S% e1 W7 i

' A- `3 Q9 J3 O2 @1 `9 h4 ^' q8 y( @2 C; ]" `  a

" }; K4 y/ L/ x% {/ Y' r$ m7 K, I' e0 f; I

! `- Y( g6 q% t! y) n2 g! x: M7 c" v/ ^
" v2 `5 V9 T9 |  j# X$ C( _& i

4 A8 o# V' ?+ H) w0 ]) N* @

有个疑问，印象中的拌面不应该是干的吗？ 老兄的面里加了汤了哦

看着晕忽忽的，拌面是这样么，俺以为是打卤面之类的。

好像还可以。就是不应该加汤。拌面应该干一点

我觉得面还行，不过缺少了高汤配合，不然很干吃地不爽

很喜欢吃羊肉，但是又很忌惮它的膻味，不知道楼主有什么好办法可以清除的

没有说明啊,瞧起来像是甘肃哪边的吃法.没这的做过到是.

我看不明白，这种做法没有试个，令我大开眼界

早上吃这个挺不错啊，但就是做起来太麻烦。

似乎图片的顺序应该反着看，第一张是验证，第二张是成品，这样看就明白了。