松仁豆腐

主料：豆腐 (南豆腐最好)
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配料：松仁
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辅料：食用油 蚝油 鸡精 盐 白糖 粉芡 蒜苗碎
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2 l. a5 L8 G6 y. ?5 O* A4 N制作：8 B$ A- W/ b4 y5 C+ T3 |4 o

5 |! ]1 u% T7 O1 N7 H一.豆腐切成大片，在热盐水中浸泡一下捞出。& ^+ ?! N+ p: Y# s/ L' ?

0 M, ]9 w  N! A- C- [. J二.做炒菜锅小火，把松仁放入锅中慢慢的干焙至金黄出锅备用。: i3 }2 W2 R3 U- W

1 b1 X- e  `8 v( t  ~四.锅中放食用油，中火油热了把豆腐片放入煎至两面金黄，放适量的水（高
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汤）蚝油 鸡精 盐 白糖，中火慢慢的把汤汁,然后勾薄芡，出锅装盘撒上松. M* l. U2 L3 F* f$ s" i

/ w; S1 \3 A( y$ o) N6 ]仁.及蒜苗碎.
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蚝油 鸡精 白糖  松仁 蒜苗碎
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做炒菜锅小火，把松仁放入锅中慢慢的干焙至金黄出锅备用。
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汤）蚝油 鸡精 盐 白糖，中火慢慢的把汤汁,然后勾薄芡，出锅装盘撒上松" |' ^0 R. x# A; p, _
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锅中放食用油，中火油热了把豆腐片放入煎至两面金黄，放适量的水（高" t- _% R$ X$ x* @

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仁.及蒜苗碎. . g2 L' D5 O+ T; K

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