推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[主食] 平民百姓能经常享受的一款极品粥——祖传配方鸡丝粥[12P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 16

平民百姓能经常享受的一款极品粥——祖传配方鸡丝粥[12P]

朋友们喜欢还请红心支持下,谢谢
, x9 ~' Y* Z$ [7 `8 H% v: m" e( M

8 R, i! v! e0 H; C0 ?0 q! S1 M2 Y/ l% c! K3 y
原料:土鸡鸡胸脯肉 青菜 胡萝卜 胡椒粉  盐
) E6 T7 p2 a* P) y. ?6 N' L* T/ `0 c" i! n& }
做法:1.这就是传说中超级有营养的土鸡鸡胸脯肉,土鸡买不到的话,那就
8 D4 W* M3 g! y7 ]/ w
: b/ ]5 |, |6 A  X- G      用普通鸡肉也可以啊!在锅中烧熟,拿出。
. Q$ e* G) z8 s' H$ {
# X2 {& ]! y! Q/ u0 J

1 a/ M4 j+ {. c4 G7 P. g+ @
6 O1 `3 \) |- u/ R) ^7 `$ M1 `2.用手把鸡肉撕好。
- W$ _: r$ [7 `2 L$ q7 b3 V! O$ @0 g$ d9 n
' U$ l3 L; R. l" m3 U1 A# O

# q( {6 G3 q  u$ H) r$ \ 3. 把青菜洗干净,切好。夏天的青菜也不便宜的说!2 [" \6 R' ^& Z5 ]8 ^- T

- H4 R0 `0 g+ Z: c" C3 E$ V: O: j1 I% ?* p
. U( v" d3 j# W
4. 把烧鸡胸脯肉的汤和粳米放在一起再加适量水煮好粥。但粥不能煮糊
( D, e9 R5 v5 U- Y0 N3 `8 {% j7 o' Y6 G4 V8 {2 q* U6 c1 K
    了,要保持颗粒仍旧饱满。我一般高压锅盖紧锅盖,煮开后小火8分钟) ~/ Y$ a' C* q

. D  l% n0 b7 q- Q% n/ f9 e    就关火。

9 O; o4 A8 m" j( `0 z
3 w3 Q1 @9 z! h7 s% A2 ^* n: F! S6 l4 \4 m* n4 d  m( N
5 x! ?* U( o6 S9 i# v; ]
5.高压锅里面的气放完后,打开锅盖继续开火,放入青菜。
* ?9 y9 v* i* B" J6 G
1 n2 y0 U9 |/ u( R! l* @, I# G( F2 Y4 `0 @. a* \1 Z$ T- G

1 T; `% t6 o7 L, x 6.可以放点盐。
- f0 ^# R6 x: o. S' s0 q! ~; N* v+ J7 j1 {4 c8 o
* c* K2 Z/ _  l3 q7 K5 C! h
* j  w1 A4 c! p2 B8 v
  7. 放点色拉油。一小勺差不多了!+ |% Y( k. I, N9 ~8 D

& w, c: Q8 G4 r0 H7 H5 y" r! o3 G+ }1 U3 K

' Y9 F0 c8 g9 A  K, k+ h- _3 m 8.放入胡萝卜丝。: D. F# W$ w. g! b
$ Y1 q; _# y; ^! D" @
6 k5 I3 h. o+ b" B5 u

, ^) c! B9 f# E' W( E1 u9.最后放入鸡丝。6 j7 N* {" @1 `3 |  e' |9 |

8 l" U/ m3 a# b8 H# |3 [
- m0 d1 i- d. `: w9 m
4 m  f( N5 K: m. Z" _10.最后放入胡椒粉就可以了。上面这几个步骤都是连续做的。粥滚起来
& m; C7 C0 J+ U; l
, _' U: L! R: S3 A  D6 m: v    再搅拌一下就可以了。不要用力搅拌粥,多搅拌会把粥搅糊了的
) o. ~6 u8 j% _" }
7 L" G5 e* \* w* q! I. W# c& f
0 D# U3 l, S/ Q9 L- c0 w6 n+ o
' M. j0 i. @" i: G( C
出锅了,看看是不是很诱人呢
7 M7 C4 s4 j1 ^$ E& d$ n) O  U2 X+ P! ~4 \  y7 n" Z

, n  n: x; j; X% @0 d$ M1 f) ]5 ?1 x# X' A" q6 F# x
朋友们喜欢还请红心支持下,谢谢

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 16
TOP

看上去挺爽口的一道菜,味道也应该不错,谢谢楼主了

TOP

鸡丝粥是很好喝的,但是我觉得楼主做的太浓稠了,稀点会更好

TOP

看着很有食欲,感谢楼主这么无私将这么好吃的鸡丝粥的做法教给我们,我要认真学过几天给老婆露一手啊。

TOP

这感觉不像是粥了,像是鸡丝菜泡饭了,不过味道应该不会差到哪里去的

TOP

看着很是清淡,很适合夏天吃,早餐做成这样的也很美味

TOP

还是觉得不如白粥好喝,清爽甘甜,不喜欢调料粥

TOP

色香均有,味嘛?能吃到LZ亲手煲的粥真是一大享受啊

TOP

记得小的时候看过一部电视连续剧就是讲鸡丝粥的,可惜忘记内容,唯记得主角教洋鬼子判断公鸡母鸡的时候的场景

TOP

这个好像很简单,可以自己做的吃,不知道可以买新鲜鸡肉丝吵?

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-25 15:34