每个人追求的口感都个不相同，所以不周之处，请各位谅解！谢谢！4 h) ]8 P$ [& ]% a9 K
　　配料图：（忘记把花椒也拍进去了，呵呵）
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& {1 L/ n' R0 _, F9 S　　我选择的是草原兴发的鸡架肉，没有骨头，呵呵，比较方便  R) X, e# ?$ z
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去皮的熟花生米
4 O' z4 M8 j/ f" p6 R8 J3 G3 W  W
. y5 Y6 @  Y! d- d葱，姜，蒜6 x* x& F! @# b, K

( T7 x' X4 p) l; P! l  Z* U1 Z青椒
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切好的干辣椒% s4 C( s% q/ e+ i% _* {
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先将锅烧热，倒入鸡块翻炒，这样可以将鸡块里的水分炒干，口感会更好一些．
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$ h+ a7 a0 B5 q& j' U2 y干锅内炒过的鸡块: L# d% C- p9 `$ Z: p  r

# r- T+ P" I' @" Q0 o! \2 Y鸡块过油
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# _, W3 F$ F) V/ N& U# E0 a/ G过油后的鸡块7 J9 s6 @0 J) K7 z! U+ F) `* U$ R
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少量油烧热，倒入花椒，姜丝，蒜片，花生米，适量料酒翻炒．待炒出香味后将鸡块倒入，临出锅前加入青椒白芝麻．0 F+ u0 H# b- H' X/ y' I
出锅上盘
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看起來好好吃,好下飯的樣子,口水都流了滿地,而且做法也很簡單,真是太棒了

谢谢 食色性也! 乃人生所得