法式烤蜗牛0 M5 e) J, j$ D% L" i4 O

6 X( V: D& b' O# Z) J* X# y  O7 j, O被视为“肉中黄金”的蜗牛营养丰富，极具药用价值。在众多食用蜗牛的国家中，法国蜗牛最有名气。8 ^3 O  }0 j1 z6 K5 y9 W3 N
法国蜗牛高蛋白、低脂肪，含有多种维生素、微量元素和人体无法合成的氨基酸。
$ }6 X" |7 }9 q2 z+ h% H蜗牛有清热、解毒、消肿等作用，能调节血压，预防心脑血管疾病，长期食用能养颜美容、延年益寿。# m; r/ U$ p& ]6 r, b  q4 Z8 f
恰巧没几天就快圣诞节了, 得为平安夜的大餐做个提前的演练,
$ @1 z4 X- N/ D* [  U  l4 k0 j这次就小试牛刀,做回正宗的法式有名料理,法式烤蜗牛.* c0 c6 P0 a. I
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[ 本帖最后由 btta 于 2006-12-15 09:31 AM 编辑 ]

没吃过蜗牛!看上去挺古怪的啊!:(

怎么看着象海螺啊~

:s_4: 跟楼上的感觉一样.怎么跟海螺这么象啊..哈

蜗牛能吃啊？晕死。。。