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[热菜] 八带鱼炖肉

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八带鱼炖肉

以前在北边的时候很喜欢吃这个菜,所以昨天留的两条八带和五花肉 生菜和豆腐都是昨天买的多剩下的。6 B7 G. P/ H% G( @
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/ q8 N+ b$ c9 E% N' N; }$ V做法:
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1、入开水锅烫下;7 X, F+ F5 s3 g8 f' H
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3、锅里炒糖色,肉放里炒上色;
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这种做法单用八带鱼就好了,把汤汁烧干,加上肉以后就没法收汁了,肥肉太油腻,看着头晕。

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油看着好象有点大啊 多配点青菜吃应该很不错 不过我不吃肥肉  只能纯支持了

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第一次看到这道菜,很像普通的红烧肉啊,不知道这个八带鱼是个什么鱼的

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第一次看到这道菜,肥肉太油腻了,多配点青菜吃应该很不错 。

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把肉换成排骨会更好吃的,油就不那么大了。

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这个菜好吃,符合我的口味,那天也尝试做下!

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