+ {3 S8 b& g- p$ L/ ^2 R( x# }( y. k5 G3 i' x9 n3 F
做法:1)一个苹果,去核(不喜欢吃皮的话,就把皮也去掉),先四等分,再八等分,放入可以用于微波炉的碗里,撒红糖和肉桂粉,拌匀后,入微波炉转2分钟。取出,再次拌匀,再入微波炉转两分钟或转至苹果软熟。
8 T* m, A: U& E. c* t; B% n7 P8 z5 e/ t' P& K
7 k: _$ {: }6 k) v& O s! `- H: T0 I! W
2)取八个饺子皮,分别包入一片软熟的苹果。
6 S+ D% R( E0 Y2 P
5 X# m& c3 n. p" s$ F: l3 p
+ j2 V4 x$ N2 v3 ~! H3 ^% o
/ V9 E3 C, y1 J4 l% f3)包好的生坯,用叉子再把边缘压实。
! f4 A2 W. p" j0 e& a
( c$ ~+ L, Y- `7 P( j
6 S! t7 K& v! @5 m9 M# Z( D
/ x: c; R$ ^$ z9 {: Y4)锅里倒入油,大约一两厘米深,开中火,油热后,把包好的生坯入油锅炸。一面炸黄以后,翻面炸另一面。
! v7 b5 m5 |# o3 C. }3 O! {; n
8 c4 l& Q& T, g; f- u6 ]
" V& y+ r/ P" `0 [& ^% `% ?
/ x6 D8 p" S9 _. Q) E6 G5)两面都炸黄以后,捞出,放在厨房纸巾上沥油。
1 L+ {4 r3 p+ o! U
4 Q5 ~4 K0 J1 [+ m/ E! n" R
3 Q, b8 o0 Q3 @* y/ U5 L- O, p+ _0 u9 L" j+ x j
最后装盘即可。
, o' \( C0 }& J/ F' i4 f3 m
6 N2 A7 V/ Q8 V