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+ [5 L- M1 a# S【主 料】:
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4 q3 I9 \8 p2 c* r红薯。
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4 E- L6 o" |5 ~# {" F% Z0 D* T【辅 料】:) Y* A! I# b) N! L
6 _& T6 {/ `/ i白糖,蜂蜜,桂花酱。
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. T' f4 f, f8 s; t【制作方法】
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1、红薯洗净去皮,直向一剖为二。煮时锅中略放些油,微热时将红薯
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煸一下,随后放入一碗清水,用旺火煮沸后,改用温火焖至酥烂。
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+ H1 g0 ~* r' R! N9 S" p2、待汁干未焦时起锅装盆。再于锅内放些开水,投入白糖,蜂
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蜜,桂花酱,熬成蜜汁。浇在红薯上,便成香甜油糯可口的蜜汁红薯。