材料：（直径15CM中空模2个）
4 T( h& X1 ^% C5 O6 c+ M7 h无盐黄油、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、炼奶、即溶咖啡粉、干果仁、粗砂糖。
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  R5 `' p/ E/ C- P) j9 T4 r做法：' S8 B9 B+ i+ M. j
1、黄油室温软化，倒入低粉，拌匀；
. \8 k" ~/ g- ^. I$ |  l7 y2、用打蛋器打至顺滑；
5 c! o& e: Z5 A3、加入蛋液充分搅拌均匀；
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! k; ]$ h2 O/ z/ n" x4、加入细砂糖充分搅拌均匀；1 Z" J. u/ P+ `% c4 y; b6 n
5、加入炼奶充分搅拌均匀；' p# s& w& Y9 `% y3 p
6、加入咖啡粉，略拌匀即可； 9 X5 Q2 `3 M4 \; ~
4、模具内壁抹上黄油，撒上少许粗砂糖；
+ h, V& T; D! }! u" v2 R5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内；
- G6 K( s0 C  s( U1 e8 a6、将拌好的面糊倒入模具中，将表面抹平；
1 S% u0 {! h! m0 E0 O7、烤箱预热180度烤25分钟。
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犯懒没有把花生切碎，样子有点难看 。换成任意干果都可以。下午茶的最佳伴侣~~$ \! \8 M4 J  p  [: y! W$ f

做蛋糕得需要烤箱啊，家里只有微波炉，不知能做不能做！