成果图
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1 e8 p* g. c) H8 G. n; O, H$ f第一步:准备材料
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1、西红柿若干
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2、还有下面这些:材料可根据自己口味更换,比如加点荸荠什么的也很好吃。
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1)虾,7、8只左右,别忘了去黑线。
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2)肉馅,160克。
) r' j- J7 w& x; q+ b+ X3)香菇两个差不多。
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4 ) 大葱一根
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5)榨菜,用1/3。
2 b( c: W- E: M2 e0 c4 {6)袋子里的是淀粉
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+ B& V- v5 X6 K" M( \! `第二步:制作肉馅。
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) R$ w$ H) M9 w( i7 ~' k1、榨菜和虾肉
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2、香菇
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3、和肉馅放在一起,别忘了切葱
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& e" r- l F) _: ?1 F第三步:搅拌肉馅
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具体的作料按自己的喜好
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这里是:酱油少许+料酒少许+胡椒粉+盐+香油+味精+水+淀粉
1 {: w# v* R& t% S' m搅拌到泥状,如图
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第四步:挖西红柿
2 s1 p) x9 e. W1 @) j. X1、 先这样,向底部开刀
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2 S" \! a& c* G2、在用小勺,把肉挖出来,放一边。(别浪费,可以凉拌西红柿。)
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一般人喜欢糖拌西红柿,热量比较高。换成盐试试(别加多了),也很美味哦。
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准备热腾腾的米饭
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将米饭放在西红柿底部
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肉放米饭上
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5 y0 G6 c; F3 M: S& }塞好肉后,盖上盖子。(底部有些脏脏的,不过烤完后,皮很容易就脱落掉,所以不影响吃的。)
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+ N" n- h6 O; W3 V7 j放进烤箱,温度200度,30分钟即可。如果没烤箱的,也可以用蒸,20分钟就够。
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在烤
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