推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

一步一步教你做西红柿盅

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

一步一步教你做西红柿盅

成果图' b# P5 a5 n& a7 E2 H+ B" J! o
- `% w* o  l" ?0 c  l6 N

1 e8 p* g. c) H8 G. n; O, H$ f第一步:准备材料
$ \( x& `9 k- c. I$ Z- w% o, g, D5 U4 N' N4 T
1、西红柿若干
2 q" `1 [2 E& z. ^- I! a* V7 h
2 E' h' E5 T4 i1 p5 a9 H( ]3 Y$ J& p0 E
2、还有下面这些:材料可根据自己口味更换,比如加点荸荠什么的也很好吃。) n; f6 G5 x. l  ^4 }
1)虾,7、8只左右,别忘了去黑线。! {% b' g( l& v
2)肉馅,160克。
) r' j- J7 w& x; q+ b+ X3)香菇两个差不多。8 W9 I+ C# F! O! Q; M
4 ) 大葱一根" N7 A2 ~: ^6 `: \: p
5)榨菜,用1/3。
2 b( c: W- E: M2 e0 c4 {6)袋子里的是淀粉
4 n/ c; s6 a; |0 e5 a
) e- e  I. @4 K) C% K8 m( K0 a4 ]2 J  E1 B, K% c

5 ?; K) n) y/ y% r6 Q- K- B) c3 x8 f& r3 G5 Q/ Z

+ B& V- v5 X6 K" M( \! `第二步:制作肉馅。
" |( L+ Y: m6 O8 E
) R$ w$ H) M9 w( i7 ~' k1、榨菜和虾肉
/ M2 r6 I8 }$ `( V7 R( u' y5 L+ `' O5 t; ?3 O
3 E: Z" B5 Z0 O" {# P5 k6 w& a& ^
2、香菇
9 }3 x; B4 [) S* m- Z- i
* e2 O: t7 T' I! ]' J- }- z1 u# F- L, {3 q7 i" R
3、和肉馅放在一起,别忘了切葱
5 E8 k8 I  [: l) q" M) G8 y
; L/ B: J) ^5 }7 L, u; ^4 |
& e" r- l  F) _: ?1 F第三步:搅拌肉馅& I2 }/ @1 N- K/ e
具体的作料按自己的喜好2 K0 U3 q: W& J- y3 w4 M) y. v. O
1 r' l% C: y) |' z! n- s) p8 E
这里是:酱油少许+料酒少许+胡椒粉+盐+香油+味精+水+淀粉
1 {: w# v* R& t% S' m搅拌到泥状,如图
! T# H2 I# O4 M% {. L" \  P8 J" U' D/ g* _8 n* `. N; K
3 i+ |2 i8 I2 e+ h: O
第四步:挖西红柿
2 s1 p) x9 e. W1 @) j. X1、 先这样,向底部开刀
. Q; }8 R4 E! F/ i8 m
3 n& s- \& t4 ?# v: W: l9 X6 L
2 S" \! a& c* G2、在用小勺,把肉挖出来,放一边。(别浪费,可以凉拌西红柿。): g$ ?+ n7 F8 I8 ~" q, F
一般人喜欢糖拌西红柿,热量比较高。换成盐试试(别加多了),也很美味哦。+ ~/ f4 D% j$ y- z' A* q  @
  Y$ T' {( Q+ O' x, ^
& a8 M4 ~3 z8 \/ w' o0 ]5 I
准备热腾腾的米饭
. r& p% i% _) h
/ C8 P4 b2 j) y2 {8 [6 g0 F- u( S% ~% F/ e
将米饭放在西红柿底部
4 w& q- h, {) E/ t6 P- A
5 [4 H0 ]' X+ L) W1 F5 v1 c) ?! n) Q/ D" ?% ?+ P- p/ q5 v
肉放米饭上9 A, O! b8 H8 T; S( k% X# A

; A/ C; v6 t/ o; z, i( y
5 y0 G6 c; F3 M: S& }塞好肉后,盖上盖子。(底部有些脏脏的,不过烤完后,皮很容易就脱落掉,所以不影响吃的。)! x" A2 ]; |, ?  S4 }

- E8 Z+ ^& Z; @  }  r% B
+ N" n- h6 O; W3 V7 j放进烤箱,温度200度,30分钟即可。如果没烤箱的,也可以用蒸,20分钟就够。
; b1 R; c1 M! @8 j: c: ~; s
$ u+ w1 b, f5 n* \/ c; K& [3 G9 ^' V- W. B' p  I9 S; c$ X
在烤: \8 H/ m" H2 \# c7 D

* s0 a) c" D4 B& p8 I7 T3 @' j% [, Y- W6 f

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-7-1 05:49