推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 叉烧烤鸡腿的做法

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 10

叉烧烤鸡腿的做法

  原料:
$ u9 I, S, B4 d8 C$ a3 u
7 r3 x) Y5 ?1 G* Q9 |  鸡大腿、土豆、酱油、料酒、蜂蜜、胡椒粉、叉烧酱等。
- h, I* s" R- S- X! f
  H8 @5 N1 I! L* Q! ~  & o, l8 S) E/ H
' k/ f' M3 S4 X- x  o8 ]+ W3 n
  步骤:# T* Z+ `8 k; k7 Q: j
5 k4 X$ i8 c+ G; Z' R( p, e( Y
  1、鸡大腿用牙签扎些眼,然后用两大勺酱油、半勺盐、一勺蜂蜜,一点胡椒粉把鸡腿腌起来,放冰箱里一夜。
! ], s9 N+ G  Q) Z2 |% d  a" F+ \+ ?+ J2 j
  2、土豆去皮,切片。
  u5 G3 b9 A' T' [7 y1 k; T4 k2 G& k7 I9 q* x. k" b$ |
  6 T9 u6 P1 x* K1 A/ k( d2 V3 a

. Z5 f6 c/ h0 @. {' l3 R: ~  3、土豆片摆放在铺了锡纸的烤盘里,注意锡纸表面涂层油。- U, |8 ~6 i2 |& H% ?5 G

& m  Y& M1 u( R) S. b  4、鸡腿表面刷一层叉烧酱(我比较喜欢这味道  )放在土豆上面,放入烤箱中层,250度,一面烤20分钟后,翻面继续烤20分钟,再翻面10分钟。
( P7 n* t& C! p* M% x  R
- i; Y; p* J3 F2 |& c! ]  
( ~8 k/ n2 A1 d# j" S) @
1 X# S1 w% M: w" ^: k  当时为了加快烤制速度,我不得不在鸡腿表面拉上几刀,下手太重了,面目全非了。
3 [! [# I) A/ _& _( w% k4 f5 _1 P& F, [3 D3 y+ v
  / A+ Z: ~2 K( J+ Z) ^, i3 Z9 K
: C4 B% o3 E" b7 C: n- N7 A0 u
  抱歉,把您弄破相了,不过就您这长相,破相等于整容了。: |0 J5 Y3 u4 F

* A8 a5 U- H, L    j. i. Q$ w) D

8 ]8 T. `3 r+ v1 p  底下铺的土豆片吸收了鸡腿流出来的油,滋滋。& T; O. _' t. ~+ F0 X
% c' S- x- f  O
  
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-2-10 18:57

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 10
TOP

哇塞 看的我都直流口水阿 真的好棒阿
8 {. N! @! K1 Z& U$ V0 S5 B0 V9 J哈哈  谢谢

TOP

绝对的美味,可惜没有烤箱,只能看着解馋了

TOP

是啊我也没烤箱,只能支持下楼主了,看着就知道一定好吃

TOP

菜看起来很漂亮,看的我都直流口水,味道应该不错,,改日试试,最关键的是对身体有大益

TOP

看上去颜色不错,但是是不是用牙签的时候太过用力了,烤出来皮都裂了哦,(*^__^*) 嘻嘻……

TOP

春节单位发了一些鸡腿正愁怎么吃呢?楼主真是雪中送炭呀!周末的时候就按你的方法,我做给家人品尝一下!

TOP

看上去还真像那么回事,可是家里没烤箱啊,有替代方案吗,这个可以学着做做

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-21 09:03