1、  五花肉切大块，锅中水沸后，放入五花肉，水再沸时撇去浮沫，捞出五花肉；
0 [8 Z/ v; r) E- y. \  r/ s2、  锅中油热后，放葱、姜、花椒、大料炒香，放入五花肉翻炒一会儿，加料酒烹香，老抽调色；
' R* a# A+ ?2 o( Z" S% F+ t3、  倒入足量热水没过五花肉，大火煮开，小火继续炖煮；
) x9 c  K' W6 C' b5 `8 w9 M4、  干榛蘑用温水泡软，摘去根部，清洗干净，土豆去皮切滚刀块，宽粉用温水泡软；5 p5 A) N5 @+ t: x; y) D2 S, ~
5、  五花肉小火炖煮二十分钟后，放入土豆、榛蘑继续炖煮二十分钟；) @/ d4 b! K/ l
6、  放入宽粉炖煮十五分钟，加盐调味儿即可。, x) z) j9 l+ e7 k
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前两天试了试东北饺子馆的猪肉炖粉条,味道还不错,看这菜做法也简单,回去试试!