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秋天，又到了新鲜坚果上市的季节了。上个周末去买菜，买了一大包山核桃仁回来， 0 Z0 f; A+ [- X  ~                  第一个想到要做的，就是琥珀桃仁。                6 m5 L7 T" s8 S  K2 `) r) ?              " f' [4 V- k6 t5 n2 u& |                原料：                % A# J- v0 g* Q+ z$ l               1杯山核桃仁' Q. T# |. N2 e+ Z9 ~! W% L3 |                 1/2杯红糖 ) H( B9 h  [; [, T1 t                1茶勺黄油 0 J) t  N3 \3 h& L                2大勺水 : I* P1 B1 c& F4 b                2茶勺白芝麻，焙香               $ H5 e- U( d0 d4 }+ {& N! B                2 t! u5 Z6 `, _' Z% H               做法：                ! J2 x/ k6 R4 ~( `; P$ Y* _4 A               将核桃仁平铺在烤盘上，放入预热到300F/150度的烤箱，烤15到18分钟。                在大铁锅里面倒入红糖，黄油和水，中火慢慢的熬成糖浆，再慢慢的熬到糖  E$ z$ M3 ^1 [" t# B                   浆浓稠，把烤好的核桃仁和白芝麻倒进去，然后快速翻炒到核桃上均匀的蘸7 L1 f  B! C8 e! F; V                   满糖浆即可。                # r) ~7 Y) z" V4 a2 l/ E/ m# h+ v                          ! T: }- a' a( ^# F) s& X  @: l. k; f9 I+ |* |" t1 V

应该算是比较健康的一个小零食吧？ 4 r. E/ H" w# S4 K- K

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只有介绍没有实物参照图呀，不过做出来一定好吃