[甜点] 杏仁糊[5P]

nailiang

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1楼大中小发表于 2008-12-26 03:09 只看该作者

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杏仁糊[5P]

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杏仁的好处很多，估计不用我多说大家都明白，而且每天坚持吃一点坚果类的东西对身体是很好滴。。。' a4 L# v3 G6 S+ P; R+ ~5 W

         原料：
         6 P0 R4 H* r# R: ]! i
         1杯生杏仁! t4 x, I3 P( H7 ~: I! J8 P5 _% i+ o
            3大勺白糖（爱吃的甜的话，请酌量增加）5 l) W4 }0 ]- Y7 c
            1/4杯糯米粉: f4 T1 \1 j- _0 j, V! i

         做法：
         " m7 p) `$ o* u" C: h3 n$ z
         做法很简单，先把杏仁放到预热到350F（180度左右），烤5分钟，让杏仁的香味尽量散发出来，用已经烤熟的杏仁就可以免掉这一步/ U. t3 H( n# K' Z) P9 O
         等杏仁晾凉后，把杏仁和白糖分两三次倒到咖啡研磨机里面打成细细的粉末+ p2 Q9 p* t( e0 _4 E
         加入白糖一起打，可以有效的防止杏仁出油结块在一起。1 w% W* L( }% ?9 ]) ]: |) M( j