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" p/ s, L+ @" B7 p/ m, `　　原料：: b' \1 ]5 ]  c' V$ x$ E  ], L" u
　　小排骨150克
" P( l! U/ m1 c: G　　芦笋干150克) s1 \) s) }4 a, k$ Z
　　香菇2朵) C9 X; ]$ N1 k7 y+ m& h
　　猪蹄筋3个
3 f! S* t! m6 A9 a! D- u　　芋头1/2个( G! c( N0 \1 I
　　鹌鹑蛋3个5 N+ F, c: T' ?- ?' g; J
　　蒜苗1/2根
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2 z- b1 ~6 r9 m& ^) k1 C1 X* w* _　　辅料：- r9 q" k/ ?6 Q7 U4 T& W
　　酱油3大匙( b2 v- n% M; O* P
　　冰糖1块  i; J& P* B: a" y2 M9 U
　　
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　　做法：
+ H" G+ J+ a1 Q( O; C0 M' o　　1小排骨用酱油及冰糖腌30分钟，滤干汁液后用小火炸至两面呈金黄色，即可捞出，沥干油分。
% u2 p/ z$ ]! X; B9 V　　2香菇泡水，软化后切半备用。1 g. w) n/ g5 ]: ]* g1 F0 D$ Y
　　3芋头切成四块和鹌鹑蛋分别过油，锅中留下1大匙油继续烧热，倒入排骨腌汁加水2碗煮开，放入蹄筋、香菇续煮15分钟。% `* P9 X: C! w; S9 Q
　　4在排骨表面铺入芋头、芦笋干和鹌鹑蛋，继续煮约20分钟即可。
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非常的好,我来顶一下

试试看，不知道味道怎么样

一定要加目鱼干和蛏干不然没味道！