[甜点] 花式小桃酥[7P]

qs20088

LEVEL 7(优秀层次)

发帖初学者

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 584
精华: 0
积分: 75
金币: 3762 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 3303 度
感谢: 2663 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 1 人
阅读权限: 50
注册时间: 2008-10-30

1楼大中小发表于 2008-12-11 15:58 只看该作者

本贴共获得感谢 X 1

花式小桃酥[7P]

心型

/ D: m( s# X1 {- F
花型3 m2 D3 \# f% b& @! B8 \8 r+ I

9 h% V5 C% F# Z: y$ ]3 {) y) c

传统型% D ?1 s( j8 }/ t; b# Q

: P( ?# h/ h+ D, P
材料：" g" Y+ D0 Z5 l! h
面粉280克，色拉油110克，白糖90克，小苏打2克，鸡蛋1只，芝麻（白、黑均可）若干。& h$ u# y4 T6 V9 E/ H, \" t* A) C1 x s+ p

做法：- ~5 G9 T& n( R1 k
1、色拉油和白糖一起打匀。. n( D% D' g6 t
2、打入鸡蛋，打匀。2 F8 P, O2 n+ ~& x) B! b0 x/ |
3、加入芝麻和面粉，揉成面团。0 a$ N4 d3 B5 w" \: |

4 R; }, m5 c  L, E8 z+ |7 i
" O/ q: Q# `& A4 s; n
4、取一小团面粉揉圆按扁，用刻花模刻出形状（传统型的直接按成小圆片即可）。
5、烤盘铺上油纸或油布，摆好小饼。  s* n# ?( c8 W3 }
6、烤箱预热180度，中层20分钟左右。5 m, S. ?  {" }- M( P" [$ y