8 S$ v+ I6 \# M3 S

) }, e: X, i  z' V2 x0 Y                              红豆鲜奶蛋糕
6 W) S! N6 U! o& I5 F- q+ t    原料：（10寸，8寸原料为1/2，6寸为1/4）
; R% J* G0 u5 D# v% M    10寸戚风蛋糕料一份（按你习惯使用的方子即可） 3 s* b4 i! z4 J- M
    在粉类混合后将其平分为2份，其中一份加入1大勺抹茶粉。然后将其分别做成基本戚风和抹茶戚风两份料
3 p. [% b$ ~$ C+ T' G1 V鲜奶油600ml
6 x: |: @3 p. R& N; m' @    红豆馅（越细越好）适量 ! O: |3 A6 P8 h, |8 i9 F, i  F& I
    蜜红豆适量 : y' U$ l8 M3 |% C/ d6 @3 p. u
    银珠糖适量（可省略） ' T; A9 g  s9 c) \  T5 ^. G- N* ^
     
  [" V5 e4 J- X. U    做法： ' h* G8 Y8 `, D- a* ]* Z
    1、取一10寸活底蛋糕模底下铺油纸，将两份戚风面糊交错挤入后用牙签稍画几下形成花纹，入烤箱170度烤50分钟左右（根据蛋糕尺寸及选取配方不同温度及时间请自行调整） & P8 D4 C( J, W$ W* @! G  k
    5 b6 X0 E# q5 f) V
4 M  O5 Y8 m$ y
) k. i8 Z& Y: i! Y7 X* c0 t
    2、蛋糕取出放倒扣架放凉备用
: F( [7 O* s" i5 Q    3、鲜奶油分为两份，取一半与适量红豆馅混合打发，另一半打硬发以便造型。 , l$ K% u0 t  @' D
   
, ]' R2 O9 o' A% q% v- @+ x1 g% F0 s/ B5 I( U0 m. X+ @: ?9 [/ C

1 Z& k$ B3 i' M4 S  C! [
6 L2 N: [( ^3 n1 F5 e2 |& {$ Q    4、蛋糕横片两片，底片抹一层红豆鲜奶油后撒上一层蜜红豆，再抹一层鲜奶油后盖上上层蛋糕片 ! Y! j* u4 h1 Q: p
    5、将蛋糕侧面及顶层用鲜奶油抹平，侧面用蜜红豆装饰
+ v/ d! v% e' ~" p1 k    6、菊花嘴放入裱花袋后装入红豆鲜奶油，在蛋糕顶层中间挤出横条纹，留边1cm左右 ; u2 o/ Z9 i- B* [! f
    7、留边处用菊花嘴间隔挤出花形并装饰蜜红豆即可 0 H' ~3 j7 ]3 a2 v
   
! B7 V- P" C5 p# {3 C5 Z2 w7 J+ C: q" s1 P

+ k& M- c* |3 ^ % K# l% j0 T) S. ?
    注：
. ?: g5 D( k0 v% g0 h% l8 j2 [    这里选取得红豆馅一定要细，可以事先处理一下，以免堵塞花嘴。

这么难啊，还是不做了、

看上去好象好好吃啊!有空试试做!