养生吐司春卷[图]

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配　　料: 全麦吐司4片、苜蓿芽60克、紫色高丽菜1/4颗、小黄瓜1条、苹果1/2颗、美乃滋适量、芝麻粉适量、花生粉适量、糖粉适量、葡萄干适量、香菜4株、寿司竹帘1张、保鲜膜4张
( u4 l* u2 o  V2 x操　　作: ①将吐司去边，表面涂上一层美乃滋备用: b- J. _* a  [. a1 B* D
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②紫色高丽菜切丝，小黄瓜去心后切丝，苹果切条状备用
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2 B: e' s" a/ h& I: P. ~③将寿司竹帘摊开，铺上保鲜膜，放上吐司，再依序将苜蓿芽、紫色高丽菜丝、小黄瓜丝、苹果条铺在吐司上# W* I5 D8 p4 `; x/ X6 I) ~1 s

* j. @8 |/ P6 q, V④依个人喜好酌量洒上芝麻粉、花生粉、糖粉，再放上葡萄干，然后依照卷寿司的方式将吐司卷起+ |' Z) m2 v1 G$ q' F. r6 ^8 l# y$ K3 q
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⑤吐司卷好后，可扭紧保鲜膜左右突出的部分帮助固定" S' h/ c& g2 c3 T" F* W. x0 B
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⑥取下保鲜膜，在吐司正中间系上香菜叶即可