; m# R$ N* h! n/ E" P
6 g2 E2 s* b' y4 D- S) A, k將芒果切開
+ k: a. @! j8 [3 S( f7 j0 Q9 u2 e# @1 D) Z M; F- }
7 ]2 @; V# i2 |( X
k/ c7 L+ E9 V2 W' Q7 j$ l
起芒果肉..........待用
2 ^& }4 p) t6 h W8 S8 n9 g
3 y9 [ S, n3 i* y# v
' s/ j1 @8 c* v- ^9 B6 P3 F+ s/ \9 `1 ]3 _! [# l2 ?* L& X. A
250g 糯米粉
' ^. ?9 D1 t) J6 `8 ~5 I0 A. }% w( }5 }! R1 ?
( ~6 _6 P% O+ ^: _2 ?5 e
$ t7 E' I$ W8 o, w8 K# B# c0 p加一包芒果汁.......相等 250ml
; g' `* e* h+ u- w' |& ^' o( E
% [, w( X i+ q. ~
* L4 m1 m) \( b: d- B
) {1 m8 u# x' k; I! N
加10茶 spoon 糖........
' R$ r8 s( J v1 U5 l
3 ~3 }, }- z+ g# `
( c7 @9 u) t& G* O0 i7 w7 @% d9 |# e
* ^, s: t; ?9 T# @一定要.............繼少繼少加入糯米粉,否則變了一舊!
9 a! v, k X4 v
/ p9 o* v8 Q% f" V* D
. ?# V- n+ E! O6 C- P; V) V; i. c# K: g+ G# K6 c
一路攪........一路攪,攪到無晒粒狀
. U2 D7 M6 N* S8 \' f( ~6 W
8 [7 T' M$ w2 p: Y, [, m" h' b+ Q
0 ]' u/ ^8 d8 ], L+ t9 E9 b
' h( ^7 J' N" A欏去叮4 min............及一定要用蓋,否則會叮乾,無用!
5 t1 S/ L2 j V! A: e5 O& x9 z; c* i% r8 n' w
t% C: S! S4 }$ g' b* ?* g. }, Q. E1 z& A
Ok..........取出,小心好熱家!!
$ M+ _" A$ L3 D2 U: h. j/ r. Z& N% H
6 @( r) d; C) X/ t. ^- \: @" G8 R+ E' a) H
準備椰絲............
4 J8 |; D% @& O3 G1 T3 o c- K
$ y: e0 p) }" N0 C6 B; p: t
h. W7 V& q# S: \
$ v5 C+ N! m' h' w& O, S搽d牛油,避免『痴』手!
, X' q$ M4 B5 u& Q
& J+ Z, q; k R7 ]) T( y* Y) M
[# _# N* z! C
$ ?, G; f9 c& {加上芒果粒......
8 x7 W% p3 t, \6 {- Q( [. }- N* U+ t% X- f, O! A
; O. t/ q' `" {" L+ J# f6 E7 F0 A! v
再搓...........
! |6 V9 L8 ]5 @- `
* c, W1 z4 J* n d3 ^
- a6 i) U; n" Y6 g
! w7 W3 l0 S% l( Q) [! s0 z K撈上椰絲
! W. H N' @# @3 j
' {# [% g |$ \0 w+ ?: C
5 o5 k3 y V% S) _6 I
( y2 F. E+ R; B( _
DONE..............
! i3 e3 h! Y9 T& t' m( A
& m/ m, J2 t3 g1 L4 }
1 M; s! g$ C, A, h8 ]5 B: }3 |& |4 s: L3 ^/ ?; C# w' E: Z
