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材料介绍:
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哈蜜瓜半个、瘦肉一斤、百合一两、陈皮一钱、盐适量
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1 }" ?! [7 h2 w! K! g# b制作方法:
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/ {& {1 C6 r) u# F: M 1、哈蜜瓜洗净皮,去籽切块;
1 v: O9 c" v3 g$ p* a% L4 M( k; ? 2、瘦肉洗净切块,去水备用;
, w7 F5 j! i2 k C! R+ ] 3、陈皮浸软,去除瓜瓤,百合冲洗备用;
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4、锅内放入适量清水,加入所有材料用猛火煲半小时,转慢火煲两小时,加盐调味,即可食用。
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- W4 W+ l: O+ {% z7 P- G5 [ 哈密瓜对胃病、高胆固醇有好处;百合可润肺止咳,清心安神,养阴益气;陈皮可化痰止咳,驱寒消滞。