麻酱面
7 Z9 Q7 e6 A1 Y" ?! M
4 m8 L# V5 }0 m/ D
5 m8 r2 l6 G( ~. C( B: u
8 U0 B% ^. }' L2 c! o' d2 F
材料:
2 J+ p1 L0 T/ G" U- v1 v' c+ @) `/ V1 M. F) B
切面150克, 麻酱一大匙, 葱花一中匙, 精盐半小匙, 味精半小匙, 熟色拉油一中匙, 沸水500克。
# n/ S, I' N) L" S9 R8 \) x
* k$ G' J; r8 k& U+ j* j9 m+ S 做法:
: L% A0 n4 l" N- M3 k2 n+ N
) z: u, e) @+ B 1、取一汤碗,倒入沸水,将切面投入,高火5分钟;
& c5 I: K% n4 d5 g) l
: H2 y, V; \" P2 e5 R( d' O
2、将面放入有调料的碗中拌和即可。