这个名字有意思： 新春佳节[1P]

觉得它有些意思，就把它转过来介绍给大家吧。$ b6 T7 b# i% }* \
菜名：新春佳节
7 \: M, s, g# y$ a+ ?3 ]5 ]原料：大芥菜15克、鲜鱼腩（鱼腹部的肉）100克、红圆椒一只、枸杞5克、生姜10克、葱10克。- U6 R, K8 W9 x, x
辅料：花生油15克、盐5克、味精5克、胡椒粉少许、绍酒10克、麻油5克、白糖1克。0 k- h" A/ m" E
做法：4 n* k8 T& u+ m8 Z5 j
1、大芥菜切成大块，鱼腩切成块，红圆椒切成片，枸杞泡洗干净，生姜去皮切片，葱切大段。( e) V0 c% a+ ?
2、烧一锅水，待水开后下入大芥菜，用大火煮去其苦味，晾干备用。% C7 n% D' v+ i7 J" S3 G8 O( f
3、重新烧锅入油，放入生姜片，鱼腩用小火煎透，加入绍酒、清汤，放入大芥菜、红椒片、枸杞、葱段，调入盐、味精、白糖、胡椒粉煮透，淋上麻油出锅即可。
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