材料:
% g% o) l( C' k排骨汤半锅,油桃1个,梨半个,菌菇一碗(草菇香菇蟹味菇),胡萝卜一段,枸杞一把
6 i- _; I0 ?, j9 j& Y; E
$ w* |5 Z! y1 \; Z' D1 u. }
6 t3 ?. I) h* W. x
7 } ?0 C/ Z0 M e' t! R7 P, R
( j5 D5 N4 ?( r
步骤:
6 H5 {% Y" l& d( T2 V炖好排骨汤,取半锅差不多了,然后加适量的水,免得太油,虽说菌本来就很鲜,但是毕竟不是野生的,白煮煮就很鲜是不可能的。
. Y6 O9 h: a8 N9 n" B+ V) ]
排骨汤加菌菇和胡萝卜,枸杞先炖,起锅前再放油桃和梨稍煮5分钟即可,然后调味。
1 L; O0 ?1 ?1 y6 ?/ u" ?7 ?
' j1 W9 `- k& O6 N& T
" v4 t* F+ P+ A. K% c; b/ G
8 e* w& g1 ]6 m. u9 H) i& `9 x, s5 z2 O4 u5 V6 ]
现在的油桃很新鲜,但是口感不怎么养,用来炖汤却是不错的选择。