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! Z. k4 J; C4 r6 P这个汤是跟一个朋友学的，鲫鱼苦瓜汤，而且苦瓜不去核，呵呵。苦瓜做药可以消暑解渴，最适合像广东现在这天气，加上鲫鱼煮一锅鲜美的汤，味道配合的恰到好处，苦瓜的一丝甘苦，溶化在鲜美的鱼汤汁中，好喝。
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2 u' N+ R$ F* @2 M* R1 O3 W" Q" S材料：鲫鱼两条，苦瓜一根，口蘑适量，盐适量。9 k* I: U; J7 T% U4 R& i( ?3 o

, W- z) n  N4 \) l5 a做法：将苦瓜切成大块，鱼洗净猛火煎一下，小清水煮汤，加入苦瓜，口蘑大火烧开5分钟，然后文火煮30分钟加适量的盐调味，味道鲜美啊。9 S  p8 V; Y  n0 L0 `
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这个汤非常适合夏天的适合用哦，因为天气热了，人也燥了，喝苦瓜汤可以消暑啊