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原料:油麦菜 五花肉
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9 `: y* r P+ v0 I$ D7 C% v n 调料:辣椒 蒜 豆豉 盐 味精 耗油 香油 t+ {( E# c3 F+ q- ^% T2 j
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& B1 \3 D1 o' ]3 e& ~ 将油麦菜摘净切段,五花肉切片,蒜切成蒜茸。 油锅加热,放入五花肉煸炒出香味 |
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相继放入干辣椒,蒜,豆豉,进行翻炒3 J Q8 Z* z$ y. L
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将沥干的油麦菜放入锅中翻炒( j( w( [. L0 ~0 P
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依次加入盐,味精,耗油,出锅前点上香油,就大功告成了。' [. U) J& P1 i K3 f; y. h