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[其它] 陕西小吃--凉皮

西安的小吃,味道还是不错的,面皮很薄,吃起口感很不错

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西安的小吃,味道还是不错的,面皮很薄,吃起口感很不错

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凉皮是大众的好吃食,多吃还管饱。经济实惠还超级好吃。

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非常好的面食,普通的就是经典的,百吃不厌的美食。

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陕西的凉皮挺出名的,挺喜欢吃的,做起来这么麻烦!还是吃现成的!

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吃过几次,但还是不是很习惯。。。

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回复 1楼 的帖子

我们这里有个老西安的凉皮不好吃,肉夹馍还可以!!

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介个自己做过,貌似不同的麦子面,味道和口感也不一样啊。

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回复 1楼 的帖子

陕西凉皮确实名不虚传,多倒点醋,来电大蒜末,就更好吃了。

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凉皮,据说是从 唐代 “冷淘面”演变而来,以“白、薄、光、软、酿、香”而闻名。
凉皮一年四季都可以吃到,因为“凉”,所以在夏天吃的人更多。

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